28/09/2020

Salada Cipó Uva

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1 porções
15 Min

Ingredientes

1 colher(es) de sopa de açúcar
3 colher(es) de sopa de aceto balsâmico
1 maço(s) de rúcula
200 grama(s) de queijo brie, cortado em duas fatias
100 grama(s) de uvas Itália
50 grama(s) de amêndoas sem casca, cortada em lascas

Modo de Fazer

Para o molho da salada, deixe ferver em fogo baixo por cinco minutos, o açúcar e o aceto balsâmico. Depois, reserve e aguarde esfriar.

Lave a rúcula em água corrente e deixe em uma solução clorada (ou uma colher de sopa de vinagre para um litro de água) por dez minutos. Disponha as folhas em camadas, acrescente o queijo brie levemente grelhado e espalhe as uvas Itália cortadas ao meio. Salpique as lascas de amêndoas e o molho de aceto balsâmico por cima.

Postado há 6 anos.

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