22/01/2021

Crepe de Ovo

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Ingredientes

2 ovos
2 colheres (sopa) de creme de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
recheio de sua preferência

Modo de Fazer

Coloque numa tigela 2 ovos, 2 colheres (sopa) de creme de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem (sem bater).

Numa frigideira untada com manteiga, coloque uma porção de ovo (feito acima) forrando o fundo. Tampe a frigideira e deixe por 3 minutos. Retire da frigideira. Repita o mesmo procedimento até terminar a mistura de ovos.

Pegue cada disco de massa de ovo e coloque uma porção de recheio de sua preferência) e dobre em 4 partes formando um pacotinho. Sirva em seguida.

Postado há 6 anos.

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