25/09/2020
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Strogonoff de Camarão

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Ingredientes

½ kg de camarão
1 cebola média cortada em cubinhos
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de massa de tomate
3 colheres de sopa de catchup
1 colher de sopa de mostarda
1 xícara de chá de champignon (opcional)
Pimenta do reino, Salsinha a gosto
1 lata de creme de leite
Azeite
½ xícara de chá de água

Modo de Fazer

Tempere o camarão sem casca e lavado com o alho, sal e a pimenta do reino e reserve.
Em uma panela doure no azeite o camarão por 5 minutos, junte a cebola e doure mais 3 minutos.
Adicione então a massa de tomate, o catchup e a mostarda e por último coloque o champignon.
Coloque ½ xícara de chá de água e deixe cozinhar.
Quando o camarão estiver macio, acrescente o creme de leite, assim que começar a ferver apague e acrescente a salsinha.
Sirva.

Postado há 4 anos.

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