27/10/2020
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Sardinha Especial

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4 porções
30 Min

Ingredientes

2 latas de sardinha ao molho de tomate
1/2 kg de batata
4 colheres (sopa) de manteiga amolecida
3 colheres (sopa) de salsinha picada
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de pão amanhecido ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Fazer

Cozinhe a batata em água quente até ficar macia. Escorra e passe por um espremedor. Tempere com o sal e a pimenta e reserve. Em uma tigela, misture a manteiga, a salsinha e o alho. Reserve.

Em um refratário untado, espalhe a batata, cubra com as sardinhas e regue com o molho de tomate. Faça uma camada com a manteiga e polvilhe com o pão ralado. Leve ao forno médio preaquecido para gratinar.

Postado há 6 anos.

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