28/09/2020
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Camarão Cremoso

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4 porções
40 Min

Ingredientes

1 colher (café) de corante vermelho
1 tomate picado
cebola pica
1 colher (sopa) de alho amassado com sal
2 colheres (sopa) amido de milho
1 litro de leite
1/2 kg de camarão limpo
2 colher de óleo
Cheiro verde
1 vidro de leite de coco (200ml)

Modo de Fazer

Refogue o camarão no óleo, alho e sal, rapidinho tempo do camarão ficar dourado.
Misture o amido de milho ao leite (reserve).
Frite o alho, a cebola o tomate e o corante no óleo, depois de frito, acrescente o leite com o amido, mexa até cozinhar, coloque os camarões e o leite de coco, mexa por mais 10 minutos, adicione o cheiro verde.
Sirva.

Postado há 4 anos.

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