11/07/2020
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Recheio Coringa para empadinhas

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Ingredientes

Recheio de queijo:

1 pote de requeijão cremoso
1 caixinha de creme de leite
3 colheres (de sopa) de azeite
1 lata de milho verde
1 cebola picada
100 gramas de queijo ralado
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Fazer



Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o milho verde, a pimenta, o sal e o requeijão. Cozinhe aproximadamente por 3 minutos. Adicione o creme de leite, o queijo ralado e a farinha de trigo. Cozinhe por mais alguns minutos.

Dicas:

Para recheio de camarão; substitua o queijo por ½ kg de camarão limpo.

Para recheio de bacalhau; faça substituição por ½ kg de bacalhau desfiado.

Para recheio de palmito; faça substituição por 1 vidro grande de palmito.

Postado há 9 anos.

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