24/02/2020
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Bolo de Chocolate do Amor

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Ingredientes

450 g de chocolate meio amargo
100 g de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
6 gemas
1 xícara (chá) de farinha de trigo
6 claras batidas em neve
250 g de creme de leite

Modo de Fazer

Em um refratário, derreta 200 g do chocolate em banho-maria. Na batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter uma mistura fofa. Ponha as gemas, bata e junte a farinha. Adicione o chocolate e misture bem. Acrescente as claras, mexendo. Ponha na forma e asse por 30 minutos. Derreta o chocolate restante em banho-maria. Junte o creme de leite, recheie e cubra o bolo.

Postado há 6 anos.

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